Хладилни маси за подготовка – функционалност и гъвкавост в професионалната кухня
Хладилните маси за подготовка са създадени за интензивна работа в кухни, където всяка секунда и всяко движение имат значение. Те съчетават охлаждане, съхранение и работна повърхност в едно, като позволяват бърз достъп до съставки и ефективна организация на процеса.
Какво предлагаме
- Маси с дълбочина 700 и 800 мм – GN 1/1 и EN 600×400 съвместимост
- Работни плотове от неръждаема стомана, гранит или полипропилен – според нуждите на кухнята
- Модели с чекмеджета, витрини, мивки и мензоли – за пица, салати, сандвичи и др.
- Възможност за позициониране на съставки върху горната част – адаптивност към всяко пространство
Температурни диапазони:
- Среднотемпературни: 0°C до +8°C
- Нискотемпературни: –18°C до –22°C
Технически предимства
- Корпус от неръждаема стомана AISI 304
- Модулен дизайн за лесна интеграция
- Енергийно ефективни компресори
- Съвместимост с гастронорм контейнери
- Производител: FAGOR
За кого са подходящи
- Пицарии и заведения за бързо хранене
- Салатни станции и сандвич барове
- Професионални кухни с нужда от бърза подготовка
- Обекти с ограничено пространство, които изискват гъвкавост
Разгледайте нашите хладилни маси за подготовка и открийте конфигурацията, която оптимизира работата във вашата кухня. Свържете се с нас за консултация и индивидуална оферта!
