- Газова скара с гладка плоча с термостат, изработена от неръждаема стомана AISI-304 с горен плот с дебелина 1.5мм. Термостат за регулиране на температурата на плочата от +100ºС до +300ºС . Работната повърхност е съставен от 15мм чугун, машинно заварен за работната повърхност, която отговаря на Европейски стандарт EN-203-3 за материали в контакт с храна. Размери на работната площ 328x468 мм или 15,40dm². Наклон на плочата към предната част, за събиране на мазнините в колектор за мазнини с капацитет до 2 литра. Ниво на водонепропускливост IPX5. FAGORизработена от неръждаема стомана AISI-304 (18/10). Горелки от неръждаема стомана с регулиращо устройство. Термостат за регулиране на температурата на плочата (120°С - 310°С). Колектор за мазнините. Нагреваема площ: 43dm². 50 микрона плътно хромирана стоманена обвивка на плочата Настолна. FAGOR
|
