Каталог Каталог

iKORE Конвектомат серия Advance APW-101-E R SW S

010680
Fagor
Contact us for a price
Inquery
Need help?02/862 55 66

Здрав дизайн: Солидни и ергономични, фурните са много устойчиви. Корпус на фурната от неръждаема стомана AISI-304 (полирана огледална вътрешност). Специален дизайн за гарантиране на равномерно разпределение на топлината в цялата камера, заедно с HA контрол. Контрол на готвенето: Измерва влажността и количеството кислород с iClima, гарантира чистотата на парата с PureSteam и осигурява равномерно разпределение на топлината с HA контрол. И ние го сертифицираме с гамата EZ сензори, редица ергономични сонди, които измерват температурата в сърцевината на храните, за да се уверят, че се готвят с необходимата топлина. iCooking: Нова интелигентна технология за готвене. По време на изпълнение, фурната автоматично и непрекъснато преизчислява температурата, влажността, скоростта на въздуха и времето, необходими за получаване на продукт с оптимален завършек и минимална консумация на енергия. Освен това, завършекът може да се променя по време на изпълнение. iCooking бързо пренастройва параметрите, така че да постигнете желания резултат. iWASHING интелигентна система за почистване, ще достигнете до всички повърхности на фурната за почистване. FagorKonnect: С него ще можете да управлявате и наблюдавате вашите процеси на готвене от разстояние. FagorKonnect осигурява уникална връзка между вас и вашата фурна.

Power supply:
  • Electricity
Power:
18.6kW
Steam generator:
  • Yes
Touchscreen:
  • Yes
Self-cleaning:
  • Yes
Heating:
  • Yes
Fast cool down:
  • Yes
Temperature test:
  • Yes
Programming:
  • Yes
Multi-Tray:
  • Yes
Number of GN1/1:
  • 10 GN-1/1 или 20 GN-1/2