Chef’s Secrets 2026: Практически кулинарен форум за млади таланти и професионалисти в Стара Загора
На 31 януари и 1 февруари 2026 г. Културен център „Стара Загора“ отново ще бъде домакин на Националния кулинарен форум „Еволюция на вкуса“, част от платформата Chef’s Secrets. Събитието е насочено към млади готвачи, ученици от кулинарни училища и професионалисти, които искат да развият уменията си чрез практически демонстрации и обучения, водени от експерти.
Какво представлява форумът?
Chef’s Secrets е практичен, демонстрационен формат, който съчетава:
- живи кулинарни демонстрации
- практически техники
- презентации от професионални шеф-готвачи
- вдъхновяващи сесии за млади таланти
- обмен на знания между участници и лектори
Изданието през 2025 г. привлече „пълна зала“ и беше определено като събитие, което „вдъхновява следващото поколение млади кулинарни таланти“.
Партньори и организатори
METRO България
Ключов партньор на форума. METRO и METRO Academy са водещи поддръжници на инициативата.
Община Стара Загора
Институционален домакин, който подкрепя форума като част от програмата си за развитие на туризма и местната кулинарна сцена.
Pastry Academy Bulgaria
Партньор, фокусиран върху сладкарските изкуства и обучението на млади професионалисти.
Tirol PROFESSIONAL
Водещ участник. Нашата роля е да подкрепим практическото обучение, като осигурим професионално оборудване, което позволява на младите готвачи да работят уверено и ефективно.
Какво могат да очакват посетителите?
- демонстрации на съвременни кулинарни техники
- практически съвети от професионални шеф-готвачи
- работа с професионално кухненско оборудване
- вдъхновение за млади кулинарни таланти
- възможност за срещи с представители на METRO, Pastry Academy и Tirol PROFESSIONAL
- достъп до реални примери от професионална кухненска среда
Форумът е идеален за ученици от кулинарни училища, студенти, млади готвачи и всички, които искат да развият уменията си.
Защо Tirol PROFESSIONAL участва?
Защото вярваме в:
- развитието на младите професионалисти
- практическото, приложно обучение
- достъпността на модерно оборудване
- подкрепата за HoReCa общността
Нашето оборудване е създадено, за да помага на готвачите да учат, експериментират и растат в професията.
Програмата
Chef’s Secrets 2026 е мястото, където младите кулинарни таланти правят своите първи уверени стъпки в професионалната кухня. За нас в Tirol PROFESSIONAL е чест да подкрепим този път — да насърчаваме обучението, да вдъхновяваме развитието и да осигуряваме оборудването, на което бъдещите шеф-готвачи разчитат. Очакваме ви в Стара Загора, за да споделим знания, практика и страст към кулинарното изкуство.
