Грил скара - B-905

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
B-G905 I LPG
ТокГаз
FAGOR
19078584
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Грил - модел за плот, полумодул, серия 900. Моделът може да бъде електрически с иноксова решетка или газов (LPG/NG), с чугунена или иноксова решетка. Една зона на нагряване.

  • Плотове, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
  • Лазерно рязане на фуги, автоматично заваряване и полиране на елементите.
  • Чугунени решетки, лесно разглобяеми, без нужда от инструменти, с ширина 170 mm. Железните решетки се обръщат, като са с различна повърхност от всяка страна:
  1. Наклонена и оребрена с ръбове за месо.
  2. Хоризонтална и плоска за риба и зеленчуци.
  • Гриловете достигат много висока температура (400 °C), като по този начин повърхността на продуктът се запечатва бързо, запазвайки вътрешността сочна.
  • При моделите с решетка от неръждаема стомана, тя се произвежда от листове стомана AISI-304 във “V” форма за по-лесно почистване.
  • Гриловете са снабдени с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й, с вместимост до 12 литра (една тава на полумодул, две тави при модели цял модул).
  • Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях, и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрически нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
  • Разглобяеми предпазители за избягване на пръски, произведени от неръждаема стомана, монтирани на височина 130мм.
  • Високотемпературен емайлиран чугунен димоотвод.
  • Достъп до компонентите отпред.
  • Клас на водна защита IPX5.

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ МОДЕЛИ ЗА ПЛОТ

  • Нагряват се със система от нагревателни елементи с покритие от неръждаема стомана, върху който можете директно да готвите (система от 3 нагревателя за моделите с половин размер и 2 системи по 3 за целите модулни модели).
  • Tава с вода, позволява достигане на подходящо ниво на влажност за оптимални условия за готвене.

ГАЗОВИ МОДЕЛИ ЗА ПЛОТ

  • Нагряват се чрез групи високоефективни тръбни горелки, (група от две горелки за полумодулните модели, две групи за моделите с цял модул).
  • Самостоятелен контрол за всяка група от горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се включват с пиезоелектрическо запалване.
  • Горелките загряват керамични камъни, които седят върху носеща стойка.

Включени аксесоари:
Специален скрепер с два профила за моделите с чугунена скара.
Специална стъргалка, адаптирана за модели с решетка от неръждаема стомана.

Нагряване

МОДЕЛ

Кат. N:

LPG I NG

Тип

решетка

Работна

повърхност

Решетки

Мощност

kW

Газ

B-G905 I

19078584

19081684

инокс

340x690

1

11

Газ

B-G905

19078902

19081682

чугун

340x690

2

11

Ел.

B-E905

19078931

инокс

255x640

1

5,42

 

  Код Захранване Тип решетка Цена  
Грил скара - B-905
19078902
Пропан бутан Чугун Попитайте за цена
Грил скара - B-905
19081684
Природен газ Инокс Попитайте за цена
Грил скара - B-905
19081682
Природен газ Чугун Попитайте за цена
Грил скара - B-905
19078931
Ток Инокс Попитайте за цена
Грил скара - B-905
19078584
Пропан бутан Инокс Попитайте за цена
Модел:
B-G905 I LPG
Захранване:
  • Ток
  • Газ
Мощност
:
11kW
Размери:
400/730/290мм
Тегло:
40 кг.

FT&Grills

Захранване:
Пропан бутан
Тип решетка:
Инокс